봄 학 기 (3월-5월) 강 의 계 획 서

과 목 명		리틀쉐프
교육목표		다양하고 건강한 식재료를 사용하여 세계요리, 수학 요리, 과학 요리 등의 과정을 통해 오감을 자극하여 학습 능력을 향상시킨다.
강 사 명		박근아	강의기간	2021.03.05.~05.28 (12회기)
수업대상(인원)		각 반 10명	시 간	A : 13:00~13:40 B : 13:50~14:30
재 료 비		월 20,000원	준 비 물	앞치마
회 차	월 일	강의 내용			비 고
1	3월 5일	발효 떡			증평카나페
2	3월 12일	바크의 뜻			바크초콜릿
3	3월 19일	제철 과일			딸기티라미수
4	3월 26일	유부가 만들어지는 과정			토핑유부초밥
5	4월 2일	나무를 심어요			텃밭케이크
6	4월 9일	패스트푸드와 슬로우푸드의 차이점			미니버거
7	4월 16일	치즈의 종류			파마산치즈쿠키
8	4월 23일	상추의 효능			참치상추쌈밥
9	5월 7일	멕시코요리			퀘사디아
10	5월 14일	엄마, 아빠 감사해요			효반찬
11	5월 21일	단짠단짠			콘쿠키
12	5월 28일	중국요리			마파두부

* 재료 수급상 등의 이유로 메뉴나 순서가 변경될 수 있습니다.

	사회복지법인 혜린
	용인종합사회복지관