2023년 경기도교육감 지정 평생학습관 하반기 퓨전한식 - 8회 닭다리 베이크

오늘은 원 Pan으로 할 수 있는 채소와 닭고기가 함께 있는 로스트 치킨을 만들어 봅니다.

먼저 닭 정육은 우유에 30분간 담근 후 잡내를 빼서 물기를 제거합니다.

칼집을 낸 후 지퍼백에 소금, 후추 타임, 파슬리를 넣고 문질러 준 후, 올리브유를 넣고 담아둡니다.

채소들은 손질한 후 먹기 좋게 자른 후 소금 후추 간을 하고 준비합니다.

팬에 채소를 깔고 닭 정육을 넣고 버터를 올린 후 오븐에 200도/ 15분~20분 구워 완성합니다.
기름이 쭉 빠져 더 건강한 요리가 되었습니다.

오늘도 맛있는 이야기에

함께해 주신 회원분들께 다시 한번 감사 인사드립니다.
다음 이 시간에 만나요~
문의 : 031 – 334 – 9966 정윤영 사회복지사

추천 0 비추천 0