2023년 경기도교육감 지정 평생학습관 하반기 퓨전한식 - 6회 뉴욕식 핫도그

LA 야구장에서 먹던 오리지널 뉴욕식 핫도그를 만들어 봅니다.

먼저 기름을 두른 팬에 마늘과 양파를 넣어 볶은 후 다진 육을 넣고 소금,
후추 간을 한 후 수분이 없어질 때까지 노릇노릇하게 볶다가
규민, 오레가노 가루를 뿌려 볶아 줍니다.
여기에~ 베이크드 빈과 옥수수를 넣어 볶다가
바비큐 소스와 케첩을 넣어 비법 소스를 만들어 줍니다.
소시지는 칼집을 낸 후 끓는 물에 데쳐 준비하고
핫도그 빵에 마요네즈를 바른 후 비법 소스를 뿌리고
소시지를 올려 취향에 맞게 머스터드소스를 뿌리고 완성합니다.

오늘도 맛있는 이야기에
함께해 주신 회원분들께 다시 한번 감사 인사드립니다.
다음 이 시간에 만나요~
문의 : 031 – 334 – 9966 정윤영 사회복지사

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